2015年01月26日
産業まつり
沖縄市の産業まつりに出店致しました
地元泡瀬のお祭りですので盛り上げたいです
今回のメニューは
サーロインステーキ ￥６００
チキンステーキ ￥４００
てびちフライ ￥４００
牛筋カレー ￥４００
ティラミス ￥３００
今年で２回目の出店
今回の目的は
みんなで目標を立ってて
段取りして達成感を共有する事でした
仕込み～設営～調理～販売～片づけ
かなり大変な仕事ではありますが
全てが学びと思います
今回は数量で準備しましたので
お蔭様で全て完売
利益はないですが（笑）
２月は、沖縄マラソンへの出店
コザＡランチ選手権への出場と
この学びを生かし頑張ります
勿論、この学びの全てを店舗に生かさなければ意味がないので
料理のスピードupやモチベーション・チームワークなどに繋げたいです
ご来店頂いたお客様すべてに「感謝」致します
地元泡瀬のお祭りですので盛り上げたいです
今回のメニューは
サーロインステーキ ￥６００
チキンステーキ ￥４００
てびちフライ ￥４００
牛筋カレー ￥４００
ティラミス ￥３００
今年で２回目の出店
今回の目的は
みんなで目標を立ってて
段取りして達成感を共有する事でした
仕込み～設営～調理～販売～片づけ
かなり大変な仕事ではありますが
全てが学びと思います
今回は数量で準備しましたので
お蔭様で全て完売
利益はないですが（笑）
２月は、沖縄マラソンへの出店
コザＡランチ選手権への出場と
この学びを生かし頑張ります
勿論、この学びの全てを店舗に生かさなければ意味がないので
料理のスピードupやモチベーション・チームワークなどに繋げたいです
ご来店頂いたお客様すべてに「感謝」致します
Posted by まぁる當山 at 11:29│Comments(15)
│イベント・お知らせ
この記事へのコメント
初☆コメでーす(⁎❛⃘ ꒵ ❛⃘⁎)◞⁾⁾
毎回楽しみにBlogチェックしてます！
近々、飲み会をするのですが…
ビストロまぁる泡瀬店さんでは
当日の来店してから飲み放題って
出来ますかー⁇
それとも事前に飲み放題の予約しなきゃ
ダメですかぁ⁇
毎回楽しみにBlogチェックしてます！
近々、飲み会をするのですが…
ビストロまぁる泡瀬店さんでは
当日の来店してから飲み放題って
出来ますかー⁇
それとも事前に飲み放題の予約しなきゃ
ダメですかぁ⁇
Posted by まるまるこ at 2015年02月02日 19:56
まるまるこさん
コメントありがとございます
飲み放題の件ですが
残念ながら
飲み放題のみのコースが現時点ではなくて
お食事8品プラス飲み放題のコースが
3時間でお一人様3,000円から御座います
基本的に前日前のご予約になりますのでご了承ください
ちなみに5名様以上となります
ご要望など御座いましたら
店舗にてご相談下さい
ご来店お待ちして下ります
コメントありがとございます
飲み放題の件ですが
残念ながら
飲み放題のみのコースが現時点ではなくて
お食事8品プラス飲み放題のコースが
3時間でお一人様3,000円から御座います
基本的に前日前のご予約になりますのでご了承ください
ちなみに5名様以上となります
ご要望など御座いましたら
店舗にてご相談下さい
ご来店お待ちして下ります
Posted by まぁる當山
at 2015年02月02日 20:52
at 2015年02月02日 20:52お返事ありがとぅございますっ
(((*≧艸≦)
そぅですかー…
私を入れて４名で行く予定なので
6名からだと難しいですね…(T ^ T)
(((*≧艸≦)
そぅですかー…
私を入れて４名で行く予定なので
6名からだと難しいですね…(T ^ T)
Posted by まるまるこ at 2015年02月02日 23:19
まるまるこさん
基本が5名様以上ですが
4名様でも可能ですよ(^O^)
ご検討宜しくお願い致します
基本が5名様以上ですが
4名様でも可能ですよ(^O^)
ご検討宜しくお願い致します
Posted by まぁる當山 at 2015年02月02日 23:36
at 2015年02月02日 23:36返信ありがとぅございます(o^^o)
考えてみますねっ
考えてみますねっ
Posted by まるまるこ at 2015年02月03日 22:15
何回か電話してるのですが…
お忙しいのか
電話とらなぃ様ですね。
(^_^;)
お忙しいのか
電話とらなぃ様ですね。
(^_^;)
Posted by まるまるこ at 2015年02月04日 09:24
月曜日は定休日で
火曜～日曜日は5時～3時までとなります
4時前にはスタッフはいますので宜しくお願い致します
火曜～日曜日は5時～3時までとなります
4時前にはスタッフはいますので宜しくお願い致します
Posted by まぁる當山 at 2015年02月04日 17:11
at 2015年02月04日 17:11まるまるこさーん！
初めまして(^_^＊
私も今週の飲み会で予約したんですけど、私も4人で行くつもりですが「コース料理は5名様からです」でコース料理＋飲み放題は出来ませんでしたょー(T ^ T)
初めまして(^_^＊
私も今週の飲み会で予約したんですけど、私も4人で行くつもりですが「コース料理は5名様からです」でコース料理＋飲み放題は出来ませんでしたょー(T ^ T)
Posted by たまちゃん at 2015年02月04日 17:55
〈〈たまちゃんさん
そぅなんですか⁈Σ（・□・；）
やっぱり難しいんですかね〜
私も電話してみたら
同じ事言われましたぁ…(泣
そぅなんですか⁈Σ（・□・；）
やっぱり難しいんですかね〜
私も電話してみたら
同じ事言われましたぁ…(泣
Posted by まるまるこ at 2015年02月04日 18:04
すみません
連絡ミスで
事情をお話し下さい
出来る様にスタッフには話をしました
連絡ミスで
事情をお話し下さい
出来る様にスタッフには話をしました
Posted by まぁる當山 at 2015年02月04日 18:15
at 2015年02月04日 18:15そぅだったんですね！
あっ…でも、
すいません。
せっかくここまでして頂いたんですが
もぅ別のお店に決めてしまったんです…
(T ^ T)
〈〈たまちゃんさん
教えて下さってありがとぅございました
あっ…でも、
すいません。
せっかくここまでして頂いたんですが
もぅ別のお店に決めてしまったんです…
(T ^ T)
〈〈たまちゃんさん
教えて下さってありがとぅございました
Posted by まるまるこ at 2015年02月04日 18:33
まるまるこさん
私の方こそ余計な事だったみたぃでスイマセン。
私は予約しちゃってるのですが、他のお店も見てみます…(T ^ T)
私の方こそ余計な事だったみたぃでスイマセン。
私は予約しちゃってるのですが、他のお店も見てみます…(T ^ T)
Posted by たまちゃん at 2015年02月04日 18:46
まぁる富山さん
予約しているのですが、コース料理＋飲み放題に変更しても大丈夫ですか⁇
あと飲み放題のメニューってソフトドリンクも入ってますか⁇
予約しているのですが、コース料理＋飲み放題に変更しても大丈夫ですか⁇
あと飲み放題のメニューってソフトドリンクも入ってますか⁇
Posted by たまちゃん at 2015年02月04日 19:27
無事コース料理へ変更出来ました‼︎
ありがとぅございます
ありがとぅございます
Posted by たまちゃん at 2015年02月04日 21:09
お待ちしております(^○^)
Posted by まぁる當山 at 2015年02月05日 17:09
at 2015年02月05日 17:09
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